NOVOPACKÉ PIVO

Ölets namn: Novopacké pivo (från staden)

Grundat: 1872

Stad: Nová Paka

Avstånd från Prag: 115 km, ca. 1,5 timmar

Är det värt att åka dit: Sådär, området är vackert, men staden ingen höjdare. Största anledningen att besöka bryggeriet är att det ligger nära bryggerierna Malý Rohozec och Svijany

Bryggeriet: En av de mest majestätiska bryggeribyggnaderna i landet är det definitivt. Men i övrigt är det inget måste. Strax utanför grindarna till bryggeriet finns ett par bänkar och en liten kiosk, som i och för sig har hela bryggeriets sortiment och någon gammal dammig souvenir

Produktion: Brouček 4, Valdštejn 7, Kumburák 5, Kryštof 4,5, Granát mörk 5, Podkrkonošský special. 6,3, Brouček klasik 4, Brouczech 4,3, Hemp vally kryddat med hampablommor 4,5, Lättöl 0,5, Körsbärsöl halvmörk och ingefärsöl ljus 4,1

Ölet: Tja, tolvan är ganska karaktärslös. Medelfyllig med en svag fruktton, en vän kallade den aprikos, det vete fan. Annars en stabil lager, inte mycket mer. Skulle satsa på deras specialöl, framför allt Valdštejn med sin friska sötma.

Ägare: Pivovar Nová Paka a.s. (majoritetsägare Isobuilding Praha a.s.)

Övrigt: Bryggeriet har sympatiskt nog satsat på att brygga flera olika typer av speciallagrar bl.a. Valdštejn som fått sitt namn av den kejserlige härföraren Wallenstein under det trettioåriga kriget.