ŽATEC

Ölets namn: Žatec efter staden med samma namn

Grundat: 1789

Stad: Žatec

Avstånd från Prag: 90 km, ca. 1,15 timmar

Är det värt att åka dit: Ett bra besök i området där världens förmodligen bästa humle odlas. Humlemuseum och ett nyrenoverat torg med mikrobryggeri. Vem skulle inte vilja ha en påse Saazhumle med sig hem?

Bryggeriet: Om hela staden är stolt över sin humletradition verkar det som om man helt glömt bort bryggeriet. En nergången industribyggnad med en liten vaktmästarkur där man säljer lite souvenirpryttlar och öl.

Produktion: Žatec Světlé 4,1, Žatec premium 4,8, Žatec export 5,3, Baronka Premium 5,4, Xantho mörk med ökat innehåll av xanthohumol och inxanthohumol som har positiv inverkan på benskörhet 5,7, Žatec premium mörk 4,3, Žatec blue label 4,6 för exportmarknaden, Celia glutenfri 4,7

Ölet: Klart att det här smakar humle, men inte så mycket som man kanske från början skulle tro. En mycket bra representant för den tjeckiska lagern med en mjuk aromatisk humlesmak som kommer framför allt i eftersmaken. I övrigt en svag sötma och hög fyllighet.

Ägare: Žatecký pivovar s.r.o. (Kordoni Holdings Limited; Nikosia;Cypern) ägare engelsmannen Rolf Munding

Övrigt: Man har kunnat konstatera att humleodling pågått i området sedan 900-talet.